殯儀新聞

沈陽白事中祭品的擺放與使用有哪些講究？

沈陽殯儀服務(wù)公司 時間：2025-11-24

在沈陽地區(qū)，白事作為重要的傳統(tǒng)禮俗活動，其核心目的在于表達孝道、寄托哀思、安撫亡靈、延續(xù)家族情感紐帶。無論是出殯、守靈、祭奠還是下葬，各項祭品的準(zhǔn)備與擺放方式都承載著深厚的文化含義。了解沈陽白事中祭品的使用講究，不僅是對祖先與逝者的尊重，也是對傳統(tǒng)文化的一種守護。

一、白事祭品的種類與寓意

沈陽白事常見祭品主要包括：供果、供菜、糕點、酒水、三牲、香燭、紙扎、祭錢、供飯等。不同祭品寓意不同，其擺放方式與使用方式也各有規(guī)矩。

1. 供果（蘋果、梨、香蕉、橙子等）

寓意清潔、圓滿、吉祥。

多選用成雙成對或“三個一組”，象征圓滿與成禮。

常以四盤或六盤為宜，忌用桃子（象征長壽，不適合白事）。

2. 三牲（雞、魚、肉）

代表“天地祖宗、人丁興旺”。

沈陽多以熟食為主，不以生食上供。

三牲的數(shù)量為“一份”，寓意專一與肅穆。

3. 香燭與香爐

香表敬意，火表示光明與引領(lǐng)亡靈歸途。

燭火多采用白色或素色蠟燭，避免喜慶色彩。

4. 飯菜與清茶

俗稱“供飯”，寓意讓逝者也能“吃上熱飯”。

常放米飯、素菜和一雙筷子，筷子要直立或平放，忌交叉擺放。

5. 紙扎與祭錢

表達子孫為逝者準(zhǔn)備陰間生活物品。

使用時需遵循“燒紙三叩首、焚化不踐踏”的規(guī)矩。

二、白事現(xiàn)場祭品擺放的主要講究

沈陽白事對于祭品擺放十分講究，既要遵循傳統(tǒng)禮序，也要避免與喜慶禮俗混淆。擺放時一般遵循“前輕后重、前果后飯、左酒右茶、中心為位”的原則。

1. 以靈位或遺像為中心展開擺放

靈位前方是所有祭品擺放的焦點與對稱軸：

最前一層是香爐、燭臺與供杯

  ——便于祭拜時上香、斟酒、奉茶。

第二層為供果與糕點

  ——象征供奉的清潔與敬意。

第三層為三牲與熱飯

  ——寓意豐盛與孝誠。

擺放順序由近到遠由輕到重，避免遮擋遺像。

2. 祭品擺放的數(shù)量多用雙數(shù)或三數(shù)

在沈陽傳統(tǒng)中：

雙數(shù)象征成對、完整、禮成。

三是天、地、人之?dāng)?shù)，用于祭祀時也十分常見。

例如：

供果常用6盤或8盤；

香燭多為一對；

供杯一般三杯（茶、水、酒）。

3. 關(guān)于供果的擺放方式

沈陽講究“五色供果”，常見為：

紅（蘋果）

黃（梨/橙）

白（梨/香蕉）

綠（葡萄）

紫（葡萄/李子）

擺放時應(yīng)：

大小均勻

避免破損果皮

果柄朝上

水果不可混亂堆疊，應(yīng)整齊排列成形，表達對逝者的尊重。

4. 三牲擺放的方向與姿態(tài)

在沈陽白事中，三牲的擺放有一定方向講究：

雞頭朝向靈位，表示敬奉與指引。

魚頭向內(nèi)、尾向外，寓意“有來有往”。

肉塊整齊擺放，忌用雜亂或帶血水的部位。

三、祭品使用中的傳統(tǒng)禮儀與禁忌

1. 上香講究“三柱香”與“三叩首”

沈陽地區(qū)普遍遵循：

每人上香三支

面向靈位行“三叩禮”

香插入香爐要直立，不能倒、不能橫插。

2. 斟酒與奉茶的順序

白事中的酒水茶供都強調(diào)簡潔、莊重：

先斟茶后斟酒；

第一杯茶獻給逝者；

守靈時需保持茶水常溫且不斷續(xù)杯；

酒不可滿至杯沿，留“禮余”。

3. 燒紙的規(guī)矩

沈陽的燒紙講究較細(xì)：

燒紙前需先對逝者三鞠躬；

紙錢要抖一抖，寓意“整銀”；

燒紙?zhí)帒?yīng)鋪地紙，不能直接撒地；

不可跨越紙火，不可踩未燃盡的紙錢。

4. 使用供飯的禁忌

供飯只供逝者，不可隨意食用。

筷子不能斜插或交叉，以免出現(xiàn)不吉之象。

飯菜需及時更換，保持新鮮與清潔。

四、不同階段白事的祭品差異

沈陽白事通常經(jīng)歷守靈—出殯—落葬—回禮幾個過程，各階段祭品的準(zhǔn)備側(cè)重點不同。

1. 守靈期間

注重香火不斷、茶水不斷；

供果需保持新鮮，及時替換；

夜間守靈多加“明燈”與蠟燭，寓意光明引路。

2. 出殯當(dāng)天

減少不必要的祭品，以簡潔莊重為主；

常用的祭品包括香、燭、紙錢、三牲等；

手續(xù)繁簡隨家族習(xí)俗，但講究“整齊、干凈、嚴(yán)肅”。

3. 墓地落葬現(xiàn)場

通常以三牲、水果、酒茶為主；

放置供品時位置講究“靠前不靠后，靠中不靠邊”；

落葬后按順序焚紙、撒錢，表達送別。

4. 回禮與收供

回禮菜需按輩分分發(fā)；

不得隨意丟棄供品；

回禮菜寓意“福氣回家”，需妥善對待。

五、現(xiàn)代沈陽白事祭品的新趨勢

隨著生活習(xí)慣變化，沈陽白事祭品呈現(xiàn)出幾種新的趨勢：

1. 更注重環(huán)保與素凈

減少紙扎數(shù)量；

傾向素食供品；

使用環(huán)保香燭。

2. 注重“心意大于形式”

傳統(tǒng)禮俗依然被尊重，但年輕家庭更傾向簡化流程，保持莊重但不繁瑣。

3. 專業(yè)殯葬服務(wù)提供標(biāo)準(zhǔn)化祭品

許多沈陽陵園與殯儀服務(wù)機構(gòu)提供統(tǒng)一的祭品套餐，使儀式更規(guī)范、整齊，不會因擺放不當(dāng)而出現(xiàn)禮儀失誤。

沈陽白事中的祭品擺放與使用，既體現(xiàn)家族對逝者的哀思，也體現(xiàn)當(dāng)?shù)厣詈竦亩Y俗文化。了解并遵守這些規(guī)矩，不僅是對傳統(tǒng)的尊重，更是對逝者與家屬情感的一種體恤與安慰。